segunda-feira, 30 de maio de 2011

pizza enrolada.

massa:
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo1 tablete de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

RECHEIO...

1 lata d molho pronto..
10 salsichas em rodelas
1 lata d milho
1 lata d ervilha
3 tomates em cubo
1 cebola
250gr d queijo prato
e oregano

no copo do liquidificador, coloque o leite morno,

o ovo, o fermento esfarelado,

o açúcar, o sal e o óleo
Bata
Desligue e transfira para uma tigela
Acrescente a farinha aos poucos, batendo
sempre que for acrescentada,
se necessário acrescente mais trigo
Abra bem grande e fininha e recheie
Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema
e ponha na forma untada
com margarina e deixe crescer
leve no forno 250 grau o tempo varia d forno
pra forno
Se a massa abrir na hora que estiver assando
não tem problema

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