biscoitinho de coco


ingredientes:

400grs de coco
2 xicaras de ricota bem amassada sem grumos
4colheres de açucar
1lata de leite condensado
açucar cristal para polvilhar


modo de fazer


em uma tigela coloque o coco a ricota e o açucar,adicione o leite condensado aos poucos
e vá apertando a masas com as mâos até ficar firme ao ponto de formar bolinhas passe no açucar e coloque em assadeira untada leve ao forno pré aquecido temperatura 180ºpara dourar levemente