massa salgadinho diferente

Salgadinhos diferente


2copos de leite
2 colheres de margarina
2 tabletes de caldo de legumes
2 copos de farinha de trigo
Leve todos os ingredientes no fogo menos a farinha de trigo, quando ferver acrescente a farinha de uma vez só e mexa sempre até soltar do fundo da panela, sove a massa, eu amasso ainda quente com o rolo de macarrão...
Para empanar: 200ml de leite com 2colheres de maisena, passar nessa mistura depois na farinha de rosca.

 COXINHA CREMOSA; refoguei um peito de frango ja desfiado com cebola e alho no azeite, acrescentei um pedaço de pimentão amarelo e vermelho, bem picado, sal, salsinha e coentro a gosto. coloque 1/2 xicara de água, quando ferver acrescente 2 colheres de farinha de trigo, mexa até soltar do fundo, apague o fogo e coloque 5colheres de creme de leite, use frio.

BOLINHA DE QUEIJO DIFERENTE; misture na massa, queijo meia cura ralado, queijo parmesão ralado grosso e oregano, misture bem fassa as bolinhas....