*Torta Gelada de Bis*
Ingredientes:
- 1 caixa de BIS picado
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ lata (leite condensado) de leite de vaca
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina

Mousse de chocolate
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve bem firme
- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Para o creme branco, separe um pouco do leite de vaca e dissolva o amido de milho.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver).

Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate picado no microondas (potência descongelar).

Misture com o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.

Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Por cima do creme branco, despeje a caixa de BIS picado e, por cima, o mousse de chocolate.

Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.