achei esta receita na comunidade do orkut ,fiz e adorei!

espero que vocês gostem.

Rocambole de massa de pastel.

1 rolo de massa para pastel
Peito de peru (+ ou – 500g)
Mussarela (+ ou – 500g)
Tomate picado (uns 3 ou 4 tomates)
Maionese
Orégano

Desenrole a massa de pastel, passe maionese (use uma espátula para deixar uma camada fina de maionese) e distribua fatias de peito de peru e mussarela. Salpique o tomate picado, o orégano e enrole como rocambole. Não utilize a massa toda de uma vez pois ficaria muito grosso. Divida a massa e faça dois rocamboles. Passe uma camada fina de maionese sobre o rocambole e leve para assar até dourar bem.
A quantidade de peito de peru e mussarela varia de acordo com seu gosto. Também pode de acrescentar cebola picadinha ao tomate,e no lugar do peru pode usar frango.