domingo, 3 de julho de 2011

 camarrão cremoso


Ingredientes
•  1/2 kg de camarão médio limpo
•  2 colheres de sopa de azeite
•  1 cebola pequena picada
•  1 colher de sopa de farinha de trigo 
•  1 tomate sem pele picado
•  1 tablete de caldo de camarão
•  1 caixinha de creme de leite
•  Salsinha 

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões. Retire da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola. Junte a farinha de trigo  e refogue até ficar dourada. Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente e misture bem até ficar cremoso. Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo misture o creme de leite. Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha e uma salada verde

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