bolo formigueiro

Ingredientes

4 ovos (claras em neve )
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo 

1 vidro de leite de coco (pequeno)
1 pacote de coco ralado (grande)
200 g de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de chocolate granulado

Modo de Preparo

Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha de trigo , o leite de coco, o pacote de coco ralado, a margarina Puro Sabor e o fermento em pó. Junte a clara em neve e misture. Coloque na forma e misture o chocolate granulado. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.